【产业発展の新たな机运を刺激する】 ◎张宜丽特派员张润雅の「ネttosereブ」料理威龙辛辣条は世界の食卓に入り、双汇王ハムソーセージは新商品を次々と投入し、南街村インスタントラーメンは时代の记忆を留めている…河南省漯河を歩けば、いつも舌を惊かせるいしい食べ物がある。 「第十四次5カ年计划」期间中、河南省漯河市の食品产业の规模は2000亿元から2500亿元まで着実に増加し、省の4分の1、国土の40分の1を占め、同省の1兆ドル规模の食品产业kurasuターの重要な支えとなっている。科技有力支撑“吃全、吃美味、游”。近日，中原食品研究所2026年科学会议召开。握住。 、同研究所が中央研究所、6つの大学、N个の科学技术成果変革基地を建设したと绍介した。 “1+6+N”倡议する」という「1企业、1政策」の效率的なモデルを模索·実施し、40以上の重要な技术的ブreークsuruを达成し、地元の食品流通の科学技术イノベーションに势いをもたらし、「科学研究の花」がより多くの「产业の果実」を実らせるよう促进する。基于订单的合作：研发完全根据公司的需求进行定制。塔格糖是一种天然功能性代糖，其甜度与蔗糖相似，热量仅为蔗糖的三分之一。过去，由于技术壁垒高、制造成本高，难以普及。河南宜恒源生物技术有限公司は连続酵素技术と复合膜技糖からタガトーsuへの素生产ラインの构筑に成功しました。この画期的な进歩により、生产コsutoが大幅に剪されただけでなく、タガtoーsuがより手顷な価格で数千の家庭に届くようになりました。现在、河南宜恒源生物技术有限公司のタガは、ロバsutoや焦作张宝山などの有名ブランドと提携しており、市场の见通しは明るいです。这样的例子在历河市并不少见。中原食品研究所科研团队，为中誉宠物食品（礼和）有限公司定制了洁牙、护牙龈宠物零食研发方案，并快速实现量产。目前，公司年生产能力超过10万吨，年产值达10亿元，产品出口40多个国家。中原食品研究所的实践并没有到此结束。任发正表示，研究院还每月开展学术界、科研团队和企业家之间的面对面交流活动，可以精准链接技术需求和科研成果。迄今为止，中原食品研究院已为280多家企业提供技术服务700余次，签订重大合作与42家企业达成合作协议，实现40余项重大技术突破，成为利和食品行业创新的“引擎”。完整的链条保护：产品从“货架”到“货架”的转变并不是一朝一夕的事情。技术要从货架走向货架，必须攻克科研成果产业化、中试陷入困境、融资困难三座大山。为此，利和打造了全链条服务体系，保障科研成果转化。驾驶护送。河南食品科技创新园中试基地将是科研成果走向市场的重要一步。在这里，从原材料检验到最终产品样机的全流程服务，为当地食品行业科技成果转化提供了平台。崔胜文 副主任鄂南省食品加工试点基地表示，通过中试的科技成果产业化成功率可达80%，远高于未通过中试的30%。面对财政困难，历河市设立了总额5000万元的市科技金融风险补偿基金，并引入了研发费用损失保险。当地政府还针对初创企业推出“人才贷”、“专利贷”等信贷产品，通过“强化数据信用+撬动知识产权”解决轻资产融资问题，向科技企业发放贷款总额超过34亿元。在礼河市，食品行业科研成果的转化不是“一次性交易”，而是跨越整个生命周期的持续努力。河南食品科技中原食品研究所Th科创园和食品技术职业学院“三位一体”的创新格局，全力支持科研成果转化。人才是改变结果的关键。为让更多科研人员“用脚投票”，支持产业高质量发展，历河市出台了“35新人才政策”，保障科研人员经费自主权，每年投入1亿多元支持人才引进和科研。目前，漯河已形成了以14名学者为主导的多层次人才结构。漳河市委书记秦宝强表示，未来，漳河市将继续强化科研院所引领作用，完善“研发、检测、产业化”全服务链，希望更多食品科技成果在澧河市“变现、盈利”。志将为支持国家先进食品制造集群建设，更好保障国家粮食安全，应对人民食品消费多元化作出新的更大贡献。以更高品质满足您的营养健康需求。
（编辑：王婉莹）